virka kútar af bar?

bjarni

Sælir.
Mér hefur boðist að kaupa 23L kút af bar ódýrt. Hvernig er reynslan af þessu?
Er ekkert mál að nota þá eða þarf maður að modda þá einhvern helling til að geta fyllt á þá sjálfur, tengt við kolsýru o.s.frv.?

Takktakk.

Stebbi

Ef þú ert að tala um Sankey kúta sem er svona ál-tunnur eins og Egils og Vífilfell nota undir bjórinn þá er hægt að nota þá. Þú þarft að vísu að panta þér kúplingu á þá á netinu og modda aðeins á þeim læsinguna eða bora í splitti eftir því hvora tegundina þú færð.

Hvert er annars verðið á þeim? Mín skoðun er sú að það má ekki borga mikið yfir 2000kall fyrir kútinn miðað við vinnuna sem þarf að leggja í við að þrífa þá og breyta læsingum. En á móti kemur að maður kemur 23 til 25 lítrum á þá eftir tegundum sem er kassanum meira en fer á Corny.

snorripet

Sælir, þetta er fyrsta kommentið mitt í þessu kerfi.
Ég er með gamlan stálkút (af bar? hugsanlega) hann er 30 lítra. Ég fór í ISAGA í dag og náði í kút til að tengja. Tengibúnaðinn á ég og er hann þannig úr garði gerður að hann CO2 þrýstingurinn þrýstir kolsýrðum bjórnum upp í kranann með viðkomu í stálspíral sem maður getur látið liggja í klakavatni ef maður vill. Sem sagt; mikil snilld.

Nú var ég bara að fá þessa græju og hún virkar ekki sem skildi. Inn á kútinn er ég að setja 3 bar þrýstingur og bjórinn kemur jú upp í kranann en hann er algerlega flatur. Littlu skiptir hvað ég fikta í þrýstingnum. Ég er ráðþrota, hvað segið þið snillingar?

bjarni

Ég held að trikkið sé að hafa yfirþrýsting á kútnum í nokkra daga og hrista reglulega, annars hef ég ekki reynslu af þessu ennþá.

kristfin

ef þú dælir í gegnum stálspíralinn, þá þarftu að auka þrýstinginn sem því nemur. fer eftir því hvað hann er langur.

bjarni

Þetta hlljómar soldið skerí þegar þú segir þetta, modda læsinguna og panta eitthvað sem passar af netinu, en þetta er kannski augljósara þegar maður er kominn með kút í hendurnar.
Ertu að tala um svona kegerator conversion kit eins og þetta: http://www.beveragefactory.com/draftbee ... kits.shtml

Snýst moddið á læsingunni um að breyta yfir í amerískan skrúfgang?
Er ekki hægt að fá bara eins tengingu og barinn sjálfur er með?

Hvernig þrífur maður annars svona kúta? Af hverju er það mikil vinna?
Maður þarf væntanlega að gera það eftir hverja einustu lögn.

Annað: Ég get keypt bæði 23L venjulegan kút eða 25L Guinnes kút. Er annað einfaldara? Ég gæti ímyndað mér að það sé einfaldara að koma guinnes kútnum í ísskáp því hann er svo samanrekinn.

Takk aftur.

Eyvindur

Guinness kúturinn gæti verið þægilegri, en ég veit ekki hvort það geti verið að þeir séu hannaðir öðruvísi þar sem það er notað bjórgas (kolsýra og köfnunarefni, ekki hrein kolsýra) á þá. Eflaust er það ekki raunin, en betra að vera viss.

Annars veit ég að þetta er heljarinnar vesen, sérstaklega þrifin á kútnum. Vertu viss um að þú sért með það fullkomlega á hreinu hvað þú ætlar að gera áður en þú gerir nokkuð, því annars gætirðu setið uppi með fullt af drasli sem þú hefur svo engin not fyrir. Auk þess þarf varla að taka það fram að svona kútar geta verið stórhættulegir ef maður kann ekki að fara með þá.

Stebbi

Quote:

Þetta hlljómar soldið skerí þegar þú segir þetta, modda læsinguna og panta eitthvað sem passar af netinu, en þetta er kannski augljósara þegar maður er kominn með kút í hendurnar.

Já þetta er mjög augljóst þegar þú ert búin að ná fyrsta kútnum í sundur.

Quote:

Snýst moddið á læsingunni um að breyta yfir í amerískan skrúfgang?
Er ekki hægt að fá bara eins tengingu og barinn sjálfur er með?

Þú þarft á einhveri týpuni að taka úr einhverja tamper vörn svo þú þurfir ekki sérstakar græjur í það að opna kútinn í hvert skipti, ekkert sem gerir kútinn hættulegan. Á öðrum þarftu að bora 2mm göt í endan á splitti sem læsir niður stöffinu sem bjórinn kemur út um til þess að geta notað venjulega splittatöng til að opna.

Quote:

Hvernig þrífur maður annars svona kúta? Af hverju er það mikil vinna?
Maður þarf væntanlega að gera það eftir hverja einustu lögn.

Ég er með 3 sankey kúta með S coupler og þegar ég var búin að bora í splittið til að auðvelda það að opna er ekkert mál að ganga um þetta og þrífa. Þú mátt ekki nota klór í þá en það eru til sérstök hreinsiefni fyrir ál sem er ætlað í matvæli og svo er þetta bara sótthreinsað með joðófórlausn í restina. Pickup rörið og kúplingin má fara í klór eða annað sótthreinsandi efni og eftir því sem ég fæ best séð er hægt að þrífa það án þess að taka það í sundur.

Það sem virðist hafa vafist sem mest fyrir mönnum er að fá á þetta kúplingar, en það er hægt á ebay fyrir tæpa $40US plús sendikostnað, enþá minna ef maður tekur fleiri.
Þetta er ekki eins auðvelt og Corny kútarnir í þrifum en þegar bjórinn er komin í þá tekur þetta meira og er jafn þægilegt í umgengni þar sem það er bara eitt stykki sem fer á toppinn með bæði gas-inn og liquid-out slöngunum.

Quote:

Nú var ég bara að fá þessa græju og hún virkar ekki sem skildi. Inn á kútinn er ég að setja 3 bar þrýstingur og bjórinn kemur jú upp í kranann en hann er algerlega flatur. Littlu skiptir hvað ég fikta í þrýstingnum. Ég er ráðþrota, hvað segið þið snillingar?

Til að kolsýra bjórinn þarftu meira en 3psi, ég hef verið að setja um 12psi miðað við að bjórinn er í ískáp sem er stilltur á 6°c og kolsýran á honum allan tíman. Þetta segir Beersmith mér að gefi 2.4 atmosphere sem er normið í heimabruggi. Og þetta ferli tekur umþb viku ef þú ert tekur ekki kútinn út til að hrista hann reglulega. Eftir þetta þá geturðu notað 3psi til að ýta bjórnum út úr kútnum.

bjarni

Vá takk fyrir ítarlegt svar.
Ég ætla að prófa að kaupa einn og setja mynd hér svo þið getið vonandi sagt mér hvers kyns kúturinn er og hvað þið hafið gert.

Hvar eru menn að kaupa kolsýrutanka og áfyllingar? Ég vona að það sé ekki jafn dýrt og sódastream kolsýran... hún hlýtur að vera unnin úr einhyrningaprumpi

Stebbi

Quote:

Hvar eru menn að kaupa kolsýrutanka og áfyllingar? Ég vona að það sé ekki jafn dýrt og sódastream kolsýran... hún hlýtur að vera unnin úr einhyrningaprumpi

Frank í Slökkvitæki.is í Hafnarfirði hefur verið með kúta á ágætis verði, minnir að það hafi verið um 25þús fyrir nýjan og fullan kút og þú átt kútinn, ekkert Ísaga leigubull og kúturinn er stimplaður í 15 ár.

Reyndu að komast að því hvaða kúpling er á þessum 23 lítra kút, taktu mynd og gúglaðu "Sankey Coupler" til að bera saman. Guiness kútarnir eru með Sankey U sem er eitthvað öðruvísi en þessar hefðbundnu S og D kúplingar og örugglega erfiðara að fá þær.

virka kútar af bar?

Who is online