Change font size
It is currently 5. Sep 2010 15:25

Forum rules


Endilega komdu með þína skoðun á drykk sem þú hefur smakkað nýlega. Munið bara eitt. Berum virðingu fyrir öllum drykkjum.



Post a new topicPost a reply Page 1 of 1   [ 10 posts ]
Author Message
 Post subject: Jökull - Mjöður ehf
PostPosted: 6. May 2009 00:45 
Æðstigerill
User avatar

Joined: 5. May 2009 23:56
Posts: 568
Location: Kópavogur
Hafið þið smakkað Jökul frá Miði (Mjöður ehf) á stykkishólmi? Ég var að sjá hann í fyrsta skipti núna áðan.
Sá þetta í ríkinu á dalvegi og varð að kippa einni flösku með, hann er framleiddur eftir þýska reinheitsgebot sem var hreinlætisstaðall, bjór mátti bara vera bruggaður úr 3 hráefnum - Vatn - bygg & humlar (gerið var ekki nefnt í þessu þar sem Louis Pasteur var ekki búinn að uppgötva .)
Leiðinleg hönnun á flöskunni þegar það kemur að því að hella bjórnum úr flöskunni, engin leið fyrir loftið að komast í flöskuna þegar maður hellir bjórnum þannig að það koma svona loftbólur... logoið er mynd af snæfellsjökli held ég.

Bjórinn sjálfur.
"Hausinn" hvarf fljótlega, það var nánast engin froða, frekar slappt bragð að mínu mati.. mjög bragðlaus.... ég hef ekkert meira að segja um hann nema að mér finnst hann mjög slappur og ég kaupi hann ekki aftur. Vonast eftir að sjá aðra bjóra frá þeim samt.

3/10 er mín eink..


Ég tók eftir einu atriði sem mér þótti frekar kjánalegt, það stendur "Mjöðurinn er bruggaður eftir......" Þetta er ekki mjöður, mjöður er drykkur gerjaður úr hunangi og mjaðlyng er notað til að krydda hann.
Orðið mjöður var samt notað í gamla daga sem nokkurskonar samheiti yfir bjór og mjöð, ég var að tala við afa gamla um þetta orð og hann náði í eldgamla bók sem lýsti einhverri veislu þar sem 100 kg af korni voru notuð í mjöðinn sem var í veislunni. Orðið er nú aðeins heiti yfir drykk gerjaðann úr hunangi.

_________________
Í gerjun : Canadian lager (bætt við 45 gr af humlum), eplasíder með hunangi & púðursykri
Á flöskum : Coopers lager & Coobra lager (STEAM BEER), Johannesberg Riesling (hvítvín)
Næst : Tilraun með lagerbjór & hitastig og ger


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Jökull - Mjöður ehf
PostPosted: 15. May 2010 22:14 
Ofurgerill
User avatar

Joined: 8. Jul 2009 09:18
Posts: 804
Location: Hafnarfjörður
Ég var að smakka þennan bjór aftur núna.

Bjórinn er með chill-haze, ekki allt of notur lykt en bragðið er nokkuð hlutlaust ... fyrir utan eitthvað skondið bragð, skunkun mögulega?

_________________
Youtube síðan mín
Photobucket (myndir) síðan mín


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Jökull - Mjöður ehf
PostPosted: 25. May 2010 23:30 
Ofurgerill
User avatar

Joined: 6. Aug 2009 16:28
Posts: 814
Location: Kópavogur
ég smakkaði þennan fyrir nokkrum mánuðum. var flottur í glasi, með fínan haus. man ekki betur en hann hafi smakkast þokkalega

_________________
“A fine beer may be judged with only one sip, but it's better to be thoroughly sure.”


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Jökull - Mjöður ehf
PostPosted: 30. Jun 2010 00:10 
Kraftagerill

Joined: 10. Jun 2010 00:06
Posts: 38
Ég fæ mér flösku og flösku. Þess ber að geta að þeir eru búnir að skipta um flöskur..

Mér finnst hann léttur og sætur. Svalandi drukkinn kaldur.

Ég hef smakkað hann á dælu og þá var hann mun betri en þær flöskur sem ég hef stútað


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Jökull - Mjöður ehf
PostPosted: 1. Jul 2010 09:19 
Kraftagerill
User avatar

Joined: 1. Jun 2010 09:08
Posts: 81
pabbi gamli gaf mér einn svona í gær, mér finnst hann ágætur, frískandi með smá mysu keim, annars frekar hlutlaus, engin beiskja og bara ágætis svaladrykkur..

_________________
Í gerjun: Coopers lager.
Framundan American pale ale og(fyrsti AG) Epplavín og Jóla glögg.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Jökull - Mjöður ehf
PostPosted: 1. Jul 2010 10:06 
Æðstigerill
User avatar

Joined: 10. May 2009 00:31
Posts: 417
Location: Reykjavík
Höddi birkis wrote:
pabbi gamli gaf mér einn svona í gær, mér finnst hann ágætur, frískandi með smá mysu keim, annars frekar hlutlaus, engin beiskja og bara ágætis svaladrykkur..

Ertu að meina pabbi þinn eða bjórinn? :D

_________________
Plimmó Brugghús

Plimmó Amarillo Smash
Besti bjórinn 2010
1. sæti <6,5% 2010
Plimmó Imperial IPA
1. sæti >6,5% 2010
Plimmó Bock
3. sæti >6,5% 2010

Gerjun: Belgian Blonde Ale, Strong Scotch Ale
Á dagskrá: Steam bjór, Saison


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Jökull - Mjöður ehf
PostPosted: 1. Jul 2010 10:38 
Kraftagerill
User avatar

Joined: 1. Jun 2010 09:08
Posts: 81
hahaha :lol: góður :skal:

_________________
Í gerjun: Coopers lager.
Framundan American pale ale og(fyrsti AG) Epplavín og Jóla glögg.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Jökull - Mjöður ehf
PostPosted: 1. Jul 2010 13:32 
Ofurgerill
User avatar

Joined: 5. May 2009 19:28
Posts: 1429
Location: Hafnarfjörður
Aðalmálið er að eiga svalandi pabba.

_________________
--- Yfirmaður förgunardeildar Fágunar ---

Gerjun: Tri-Centennial IPA.
Þroskun: Ekkert.
Á flöskum: Kölsch, Weizen, East 15 Red, Hafra-Hveiti Stout.
Á krana: Weizen, Kölsch.
Á næstunni: Bjórar til þroskunar..
--
Smelltu hér til að gera ekkert.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Jökull - Mjöður ehf
PostPosted: 1. Jul 2010 23:05 
Kraftagerill
User avatar

Joined: 1. Jun 2010 09:08
Posts: 81
nákvæmlega ;)

_________________
Í gerjun: Coopers lager.
Framundan American pale ale og(fyrsti AG) Epplavín og Jóla glögg.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Jökull - Mjöður ehf
PostPosted: 20. Jul 2010 16:34 
Kraftagerill

Joined: 22. Apr 2010 20:45
Posts: 41
Location: Hafnarfjörður
Smakkaði þennan í 20°C stiga hita um helgina og ég hélt að ég væri að drekka sódavatn. US Budweiser unnendur á Íslandi hafa loksins fengið eitthvað íslenskt til að sötra á.

P.s
Sem betur fer var ég með hjemmelaved með til að skola þessu niður.

_________________
Í gerjun: Coopers Lager og Real Ale
Í hugsanaferli: Port 'au Palmer, Brúnöl og Irish Stout
Á flöskum: Europris Lager glundur with a twist.
Bruggað: ca. 123L


Top
 Profile  
 
Display posts from previous:  Sort by  
Post a new topicPost a reply Page 1 of 1   [ 10 posts ]


Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 1 guest


You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot post attachments in this forum

Search for:
Jump to:  


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
610nm Style by Daniel St. Jules of Gamexe.net